Kamrul Islam Talukder / Md. Abu Hasnat / Tasnim Mubasshira
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Ce livre traite des facteurs qui influencent la confiance dans les sources d’information et les institutions de l’alimentation halal en Malaisie. La Malaisie est un pays musulman où la majorité de la population se préoccupe de l’alimentation halal. La confiance est essentielle pour que les musulmans puissent choisir leurs aliments dans différentes sources et institutions. Les données de cette étude ont été recueillies auprès des étudiants de l’Université islamique internationale de Malaisie (IIUM), dont la majorité des étudiants sont musulmans. Certains facteurs analysés dans cette étude affectent la confiance dans les sources d’information sur les aliments halal et les institutions en Malaisie. Cette étude a utilisé des modèles sophistiqués pour atteindre ses objectifs. Par conséquent, cette étude serait très utile à tous les musulmans de Malaisie pour sélectionner les sources d’information sur la nourriture halal en Malaisie. Même les personnes d’autres pays peuvent poursuivre leurs études en s’inspirant de cette étude afin de sélectionner correctement les établissements de restauration halal.
