Sizi İspanya’nın canlı sokaklarına ve rahat tavernalarına, her seferinde küçük, lezzetli bir lokmayla götürecek bir mutfak yolculuğu olan EN İYİ TAPAŞ KREASYONLARI’a hoş geldiniz. Tapas, baştan çıkarıcı lezzetleri ve kültürel önemiyle İspanyol mutfağının sevilen bir parçası ve birlikteliğin sembolü haline geldi. Bu yemek kitabında sizi, ağız sulandıran 100 tariften oluşan bir koleksiyon içeren, İspanya’nın en iyi küçük lokmalarıyla olağanüstü bir maceraya atılmaya davet ediyoruz.Tapas dünyasındaki yolculuğumuz sizi İspanyol kültürünün ve mutfağının zengin dokularıyla tanıştıracak. İster deneyimli bir şef olun ister tapas dünyasında yeni olun, bu kitap İspanya’nın özünü kutlayan tapas hazırlama sanatında ustalaşmanız için rehberinizdir. Geleneksel klasiklerden çağdaş kreasyonlara kadar İspanyol küçük tabaklarının çeşitli ve nefis dünyasını keşfedeceksiniz.Bu mutfak yolculuğuna çıktığımızda, İspanya’nın mutfak mirasının kalbini ve ruhunu yakalayan tapas yaratmanın sırlarını açığa çıkarmaya hazırlanın. Patatas bravas’tan leziz deniz ürünlerine, hareketli şehir sokaklarından sakin sahil kasabalarına kadar 'EN İYİ TAPAŞ KREASYONLARI'ın tadına varalım ve İspanya’yı mutfağınıza getiren lezzetleri kutlayalım.